日本イタリア京都会館のイタリア文化活動。イタリア文化セミナー,出版活動,ブログなど

ウェブコレンテ

イタリア各地の魅力をお届けする連載企画。留学体験記やイタリアンレシピ、イタリアンワインなど。

トスカーナ州のトピックス

update!　クリスマスの食卓を彩る前菜とデザート（メニュー提供：SOCIETA` DANTE ALIGHIERI 校）

update!　栄養満点の熱々スープ"Zuppa di lenticchie rosse"（ズッパ・ディ・レンティッキエ・ロッセ）（メニュー提供：SOCIETA` DANTE ALIGHIERI 校）

シエナの絶品トマトスープ！"Pappa al pomodoro"（パッパ・アル・ポモドーロ）（メニュー提供：SOCIETA` DANTE ALIGHIERI 校）

イタリア留学体験記『イタリアで夢をかたちに･･･』CORRENTE, Vol.29, n.219, 2009年より

イタリア留学体験記『美術修復の専門学校を目指して』CORRENTE, Vol.28, n.201, 2007年より

トスカーナの料理を作ろう！農夫風　キノコとベーコンのスパゲッティ（メニュー提供、リストランテENZOさん）

シチリア州のトピックス

イタリア留学体験記『憧れのシチリアに滞在して』CORRENTE, Vol.24, n.158, 2004年より

シチリアの料理を作ろう！イワシとレモンのスパゲッティーニ（メニュー提供、リストランテENZOさん）